法式牛尾汤的做法（牛尾汤的做法）

诸多的对于法式牛尾汤的做法，牛尾汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、速冻一袋牛尾，取出解冻。

2、将解冻的牛尾放入盆中，浸泡出血水。

【资料图】

3、牛尾清洗干净。

4、在燃气灶上放一个锅，锅里放适量的水，加入适量的料酒，将洗净的牛尾放入焯水中。

5、牛尾焯水后再次冲洗干净，放入搪瓷锅内，锅内放入适量料酒、姜片、香葱，加足水，烧开后关小火。

6、60分钟左右，牛尾软烂。将锅烧开，捞出姜片和葱段。

7、加入泡发的黑木耳。

8、再次烧开，转小火2分钟左右，加入一勺盐调味，撒上一些香菜。

9、上菜吃！

以上就是牛尾汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。